Ketika kita akan menggelar acara hajatan, atau acara besar lainnya. Biasanya kita menyediakan menu prasmanan. Menu prasmanan yang sederhana dan lezat tentunya menjadi pilihan setiap orang. Dengan memberikan hidangan menu prasmanan yang lezat akan membuat para tamu senang. Berikut ini inspirasi menu prasmanan sederhana dan lezat yang dapat kita pilih adalah:
- Bistik Daging
Bistik yang merupakan olahan dari daging yang telah dimarinasi dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah, seperti bawang putih, garam, lada hitam, merica, kecap manis dan gula.
Bistik juga dihidangkan dengan saus yang menjadi pelengkapnya. Untuk kenyamanan dan memudahkan para tamu maka pilihlah daging yang memiliki bagian empuk jika dimasak. Sehingga para tamu dapat dengan mudah memakannya.
- Ikan Goreng Tepung Bumbu Asam Manis
Ikan goreng tepung bumbu asam manis merupakan salah satu menu andalan di hidangan prasmanan. Menu yang sederhana ini namun sangat disukai para tamu undangan. Tekstur yang sedikit krispi, gurih dan disiram dengan saus asam manis yang lezat dapat memanjakkan lidah para tamu undangan.
Kita dapat memilih berbagai macam ikan seperti ikan kakap, ikan gurame, ikan dori dan ikan tuna. Dan untuk saosnya agar memiliki lebih banyak tekstur maka dapat menambahkan irisan bawang Bombay, paprika dan wortel. Menu ini merupakan menu wajib pada hidangan prasmanan.
- Ayam Lada Hitam
Menu olahan ayam juga salah satu favorit dari tamu undangan. Ayam lada hitam adalah olahan daging ayam yang diberi saus lada hitam.
Saus lada hitam ini terbuat dari halusan lada hitam yang ditambah dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang Bombay, paprika, wortel dan saus tiram. Menu ayam lada hitam merupakan menu yang terlihat mewah dan memiliki rasa yang sangat lezat.
Dan ayam lada hitam juga dapat menjadi salah satu rekomendasi pilihan menu yang ada pada hidangan prasmanan.
- Capcay
Capcay merupakan menu sayuran salah satu favorit yang sering dihidangkan menu prasmanan pada acara besar. Hidangan capcay akan memberikan kesegaran pada menu prasmanan.
Capcay yang terdiri dari berbagai macam sayuran dan diberi aneka seafood atau daging ayam. Capcay dapat disajikan bersama menu nasi putih dan juga nasi goreng. Sesuai dengan selera para tamu undangan.
- Sate Maranggi
Sate maranggi juga menu prasmanan terfavorit para tamu undangan. Biasanya menu sate ini diserbu oleh para tamu undangan. Sate maranggi merupakan salah satu pilihan untuk menggantikan menu sate ayam pada hidangan prasmanan. Sate juga merupakan menu prasmanan yang sederhana namun memiliki rasa yang lezat.
- Mie Goreng
Mie goreng juga dapat menjadi salah satu menu yang ada pada hidangan prasmana acara kita. Mie goreng juga salah satu pilih favorit para tamu.
Mie goreng yang disajikan dengan berbagai macam sayuran dan juga tambahan suwiran ayam dan irisan sosi atau baso. Menu ini akan menjadi menu pelengkap yang lezat di hidangan prasmanan pada acara anda.
- Sayur Sop
Pilihan lain untuk sayur pada menu prasmanan anda adalah sayur sop. Kita dapat menghidangkan sayur sop yang berisi kuah daging sapi dan aneka sayuran.
Sayur sop juga bisa menjadi pilihan menu yang sederhana namun memiliki rasa yang lezat. Selain menyajikan menu capcay untuk sayuran juga kita dapat menyajikan sayur sop pada acara-acara besar.